Protein Oksidasyonunun Klinik Önemi
PROTEİN OKSİDASYONUNUN KLİNİK ÖNEMİ Ufuk ÇAKATAY, Refik KAYALI Cerrahpaşa J Med 2004; 35: 140-149 “Proteinler oksidanlara maruz kaldıklarında birçok kovalent değişikliğe uğrar. Bu değişikliklerden bazıları serbest radikallerin protein molekülleri üzerine direkt etkileri sonucu…