protein

Proteinlerin Sindirimi

Proteinlerin Sindirimi Prof.Dr. Hatice Paşaoğlu İnsanlarda , sindirilmiş proteinlerin,yapılarındaki amino asitlere parçalanması gastrointestinal sistem içinde gerçeklesir.Diyet proteinin mideye girmesi gastrik mukozayı stimüle ederek gastrin hormonu sargılar,bu da gastrik bezlerin ana hücrelerinden pepsinojen ve…

Proteinlerin izolasyonu

PROTEİN İZOLASYONU VE KARAKTERİZASYONU, AKRİLAMİD JEL ELEKTROFOREZİ, SDS-PAGE KOÜ TIP FAKÜLTESİ TIBBİ BİYOLOJİ ANABİLİM DALI DÖNEM I ÖĞRENCİ LABORATUVARI / 3 PROTEİNLERİN İZOLASYONU Hücre içerisinde bulunan proteinler karakterize edilmeden önce hücrenin dışına, bir…