Total Antioksidan ölçümü yöntemi TÜBA Asli Üyesi Prof. Dr. Mustafa Reşat APAK ve çalışma arkadaşları tarafından toplam antioksidan kapasite ölçümü için geliştirilen CUPRAC Yöntemi deney föyü CUPRAC (Bakır(II) İyonu İndirgeme Esaslı Antioksidan Kapasite)…
Antioksidanlar kalbimizi korur mu? Prof. Dr. E. Murat Tuzcu Kalp sağlığını koruyor diye övülen vitamin haplarının yararlarını ünlü bir uzmanın ağzından da duysak düşünmeliyiz. Araştırmalar hap almak yerine vitamin ve antioksidanlardan zengin besinler…
NORMAL ve PREEKLAMPTİK GEBELERDE LİPİD PEROKSİDASYONU ve ANTİOKSİDAN AKTİVİTE Mehmet BERKÖZ, Serap YALIN ADÜ Tıp Fakültesi Dergisi 2009; 10(2) : 53 – 58 Serbest radikallerin oluşumu normal fizyolojik bir süreçtir ve bu serbest…